韓國的南瓜粥，除了南瓜本身的甜味之外，還加了一點糖，可是甜美跟綿綿的質感，吃下令人非常舒服。 這個韓式南瓜粥是本地人認為的「營養粥」呢，材料簡單，顏色吸引，味道甜甜的多喝幾碗身體也覺得很溫暖。...

煎餅只需要有低筋麵粉，做法簡單，在雪櫃裏找兩種材料，可以是蔬菜、海鮮、或肉類也可以，便可以15分鐘內完成簡單一餐。 註：食譜裏有粘米粉和粟粉，兩種材料可令煎餅更香脆，如家中沒有也可省略，只要運用上一...

韓式泡菜做法簡易，而且秋天的大白菜（即津菜）清甜爽口，發酵後的味道是泡菜獨有的美味。 只要三個步驟，便能輕鬆做到泡菜 1. 浸鹽水，讓白菜出水變軟 2. 放餡料，在白菜中塞進餡料 3. 儲存，室溫發...

這個零食一口咬下去，鬆脆可口，芝麻味濃郁，配一杯茶或咖啡也很適宜喔。韓國人做這個小食也有指定的模具，我沒有特意買一個，但用普通的焗盆也能做到呢。 這個食譜最關鍵的兩個步驟要特別注意： 第一，炒芝麻時...

如果喜愛吃辣的朋友，這個韓式辣牛肉湯絕對不能錯過。 韓國的煮湯做法，和廣東的「滾湯」有點不同，我們慣常的「滾湯」，會把肉先切片，然後和其他材料放入湯裏便成，韓式的煮湯會把肉整塊放入，先完成清湯，去除...

簡易早餐 《忌廉芝士無花果多士》 秋天是無花果當造的季節，早餐吃慣了普通的多士，不妨試試將無花果放在多士上，和忌廉芝士、蜜糖一起吃，加點季節時令的食材，令早餐或下午茶多一點新意呢。 忌廉芝士無花果...

《味道獨特鹹香 明太子意粉》 只需要三種材料，十五分鐘， 便可以做到美味便餐 :) 無需特別技巧，有興趣也試做吧！...

沙冰的材料簡單又容易，最適合安在家中，一邊休息一邊喝，又有營養又消暑。 如果家中有乳酪機的話，用自製的乳酪更好味呢。...

在超市買乳酪，價錢並不便宜，當找了幾間超級市場都買不着原味乳酪的時候，就有衝動不如自製好了。 剛好來首爾之前，朋友送了一部乳酪機給我，而且可以一次做六個。每次做乳酪的時候, 只需放一小匙乳酪(上一次...

用普通打邊爐的材料，就可做出漂亮的湯鍋。大家有興趣不如試下做啦！...